今天激烈的酒水市場競爭而言，香型的創新已經泛濫，度數的創新就成為了新一輪可能勝出的差異化策略，站在這個角度上，是有文章可做的，但是也要分場合、地域、品牌歷史、消費對象。那種一味地追求時髦、趕場子，不分其他就一哄而上地開發低度數白酒的思想首先就是不對的，很多地方的人根本就不會對33度以下的白酒感興趣，也根本不會再去消費第二口。
低度數白酒流行的主流地區主要還是集中在沿海、南方、傳統江南地區和山東某些地區以及華北的某些地區，今天的低度數流行則是開始超越這些傳統低度數地區開始向更大范圍擴散，已經出現了以消費28度左右的白酒為主流了，在我們服務的某江南地區的客戶這么做了已經長達3年了，并且趨勢越來越好。
這些地方的低度酒流行從骨子里就是不適應高度酒和曲酒味道，隨著酒水釀造技術的精進，白酒品質差異化的提升，具有優良質量的低度白酒也應運而生，從今天的酒水釀造工藝水平尤其是濃香型白酒，低度化白酒并不是劣質白酒的代名詞，這一點是要明確指出的。
白酒低度化至少有這么幾大好處：有利于身體健康、讓更多的人參與喝白酒、增加了一個新品類、更利于一些貴賓場合和應酬、夜場的消費前景等。
低度白酒有利于人體的健康。同時在對低度白酒生產中，經過對原酒的吸附、過濾等處理，還可減少白酒中的甲醇、雜醇油等有害成分，有利于飲者身體健康。
從經銷的角度上，一個營運而生新品類的出現，會帶來一些新的經濟增長點；現在的人疲于應酬，“喝的傷肝又傷胃”，不喝又不行，很多時候是要給領導敬酒，偏偏很多領導們的酒量又是貨真價實“酒精考驗”的海量，這個時候做下屬的是多么希望今天能夠不被“喝下課”，這就呼喚白酒的低度化；另一方面，是有些領導們不勝酒力，不過去敬酒那是大不敬，但是敬酒吧，萬一把領導給弄倒了，那麻煩就大了！所以，低度酒的出現也是大有必要的。