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3月1日,中國酒業協會舉行第三屆“中國釀酒大師”頒證大會,共有41人獲得“中國釀酒大師”稱號。
這些“中國釀酒大師”有的來自貴州茅臺、五糧液、瀘州老窖等知名白酒企業,有的來自啤酒、葡萄酒等行業。中國酒業協會理事長宋書玉表示,新一屆“中國釀酒大師”是“以傳承典范來彰顯產業成就,以匠人代表引領產業發展”。
據悉,第三屆“中國釀酒大師”從2021年開始評選,全國釀酒行業共申報266人,經評選工作辦公室資格審查,最終41人符合釀酒大師的評審條件。
此前中國輕工業聯合會與中國酒業協會(原中國釀酒工業協會)分別在2006年和2011年開展兩屆“中國釀酒大師”評選,選出“中國釀酒大師”75位,目前仍在職在崗的23位。對此宋書玉說,“釀酒大師是產業的迫切需要。”