展會概況:

   北京國際烘焙展覽會(Baking China)創始于2003年，是由行業協會主辦，服務于烘焙行業全產業鏈的一年一度的行業盛會。北京國際烘焙展覽會深耕北方地區，是開拓東北、華北、西北及中部市場的必選展會。2023年第19屆北京國際烘焙展覽會定于2023年6月19-21日舉行，展會同期將舉辦一系列的相關論壇、大賽、烘焙大講堂、網紅show、甜品蛋糕裝飾大賽及月餅定制團購等活動。

   市場分析：

   2019年上半年，全國烘焙門店數量已接近50萬家。全國烘焙門店中有八成是面包蛋糕類門店，而中式糕餅類門店的占比仍有待提升。2021年以來，中國逐步克服了疫情的影響，實現了經濟的穩步增長，2023市場可期。

   北京及其周邊的東北、華北、西北區域是擁有7億多人口的中國較大的烘焙新興市場。隨著雄安新區和以北京為中心逐步推進京津冀一體化、京津冀環渤海烘焙圈為全國烘焙產業的發展帶來了強勁的推動力，成為全國極具熱度和潛力的烘焙大市場。

   一帶一路的引領：以北京為中心的國際交流活動十分頻繁，與世界各國特別是絲綢之路沿線各國的經濟文化交流為北方市場提供了廣闊的發展機遇。北京也為世界烘焙、食品餐飲領域合作，提供了優質的平臺。

   主辦單位：中國食品工業協會、中國烘焙食品協會、北京烘烤糖制品協會、北京京貿國際展覽有限公司

   承辦單位：北京京貿國際展覽有限公司

   展會咨詢：霍麗(女士)13683126887

   協辦單位：全國各省、市食品、烘焙行業協會、食品報、食品安全報

   日程安排：

   報到布展：2023年6月17-18日(9：00—17：00)  開幕時間：2023年6月19日(9：30)

   展出時間：2023年6月19-20日(9：00—17：00)  閉幕時間：2023年6月21日(16：00)

   參展范圍：

   ●烘焙原料與成品：糧油產品、烘焙添加劑、保鮮劑/烘焙餡料/蛋糕裝飾物/烘焙成品/其他烘焙原輔料。

   ●烘焙產品包裝解決方案：烘焙產品包裝材料/烘焙包裝設備及工具/烘焙包裝設計。

   ●烘焙設備：烘焙生產設備/烘焙器具模具/烤箱及烘烤熟制設備/展示柜、儲藏與冷藏柜餐飲設備/烘焙相關實驗室。

   ●烘焙生產：烘焙工藝與研發技術/OEM/ODM代工/月餅及月餅生產/糕點及糕點生產/餅干及餅干生產線/伴手禮及伴手禮生產/糖果及糖果生產/休閑食品及休閑食品生產。

   ●家用烘焙：小包裝烘焙原輔料/家用模具用具/家用電器與檢測設備(烤箱、廚師機、攪拌機等)。

   ●咖啡、飲品、輕食：咖啡原料、成品與咖啡機/飲品與果汁機/茶飲與茶具/冰淇淋原料、成品與設備/披薩等輕食原料、成品與設備/家用包裝飾品。

   ●店面陳設與外賣用品：展示柜、冰淇淋冷藏柜、儲藏與冷藏柜、店面設計與裝修;烘焙外賣用品，鋁箔餐盒、保溫盒等包裝等。

   ●烘焙特許加盟：品牌餅店加盟/傳統糕點店加盟/咖啡廳、時尚飲品店、冰淇淋店、餐飲店加盟。

   ●中國月餅定制展：月餅定制、月餅OEM、糕點、蛋糕定制、包裝定制、原料、生產訂制、中秋禮券、紅酒等配套禮品、食品禮品、團購等。

   ●其他學校與培訓機構(技術類、管理類、創業類等)：/互聯網平臺/信息技術/餅店等連鎖終端設計與裝飾/物流與冷鏈/媒體。

   技術交流

   展會期間，展會組委會將協助國內、外參展企業在展館會議室舉辦多場技術交流講座，內容由企業自定，每場專業聽眾80-100人，由企業自己邀請，組委會協助組織，并于2023年6月1日前將講座題目、主要內容和主講人姓名報組委會。技術交流講座場次有限，報滿為止，每場講座60分鐘，費用10000元/場。

   參展程序：

   1、參展單位請詳細填寫《參展申請表》，并加蓋公章后傳真或交寄至大會組委會。

   2、企業報名后3個工作日內將參展費用50%(或全款)匯入大會組委會指定帳號，從而確定展位;

   3、展位、廣告等由組委會統一安排，“先申請、先付款、先分配”。協辦單位可優先安排。

   4、為服從展會總體布局，組織單位有權在必要時對個別展臺位置進行調整。

   地 址：北京市朝陽區望京西路48號金隅國際大廈G座2705

   郵 編：100102

   電 話：+ 86-10-64462365

   傳 真：+ 86-10-58043750

   聯系人：霍麗(女士) 

   手 機：13683126887

   微 信：bjjm2088

   Q Q： 997280540

   電子郵件：fengfeng99@vip.163.com, huoli88@163.com