太原酒廠是太原市唯一一家專業釀酒的“中華老字號”國有企業，1950年建廠，現有總資產1.28億元，固定資產3600萬元，現為國家中型一類企業，山西第二大白酒企業，全省白酒行業及太原市商貿系統利稅大戶。
        企業基礎設施完善，技術力量雄厚，具有較強的品牌優勢和品種系列優勢。全場現有職工671人，其中專業技術人員130人。企業建成優質原酒基地3個，大型現代化散酒庫2座，原酒生產能力和散酒貯存能力達到5000噸。建成一流的氣象色譜質量分析系統，6條成裝生產線，擁有30部運載服務車輛。