山西金源酒業有限公司（原介休酒廠）創建于1948年10月，地處景色宜人、風光秀麗的綿山勝地之北麓，占地面積27306平方米，現有職工200余人，是年產量6000余噸，規模大、技術力量雄厚的專業釀酒企業。至今已有50多年的釀造歷史，它為介休的經濟騰飛做出了很大貢獻，企業產品曾20多次榮獲地優、省優、國際金獎等優質產品證書和獎杯，多次被各級政府評為先進企業，被各級工商行政部門評為重合同、守信用單位和全省消費者信得過單位。公司2000年8月改制，2004年6月徹底置換產權，企業面貌煥然一新，效益倍增。年產量從改制前的3000噸到2008年發展到6000噸，現已發展成為晉中市較大的釀酒企業。