江蘇夢之樽酒業有限公司位于蘇北——徐州，為華夏九州之一，夢 之樽酒是濃香型白酒，系以優質高粱為原料，以小麥，大麥，豌豆，制成 的高溫火曲為發酵劑，輔以泉水精工釀制而成。由于推行全面質量管理，沿 用“老五甑續渣法”，采用“人工培養老窖低溫緩慢發酵”，“中途回沙” ，“慢火蒸餾”，“分等貯存”，“精心調制”等傳統工藝和新技術，是夢 之樽酒體風格日臻完美，形成了“甜、綿、軟、凈、香”的獨特風格，被專 家和廣大消費者譽為濃香型大曲酒的正宗代表。
        我公司創建于1998 年，現己發展成為占地面積24000 平方米，建筑面積7800 平方米，現有固定資產5600 多萬元，科研技術人員30多人，職工800多人，國家級調酒師一名，省級調酒師2名。擁有科學管理方式，先進的生產設備，精湛的釀酒工藝，先進的科學檢測手段。是江蘇省技術監督局、徐州市技術監督局確認理化指標，定量包裝，計量全面合格單位，是一家規模較大的白酒生產明星企業。