山西太原市紅高粱酒廠始建于1988年，位于歷史名城太原杏花嶺區小窯頭村，后因太原市重要城市改建，主要生產線搬遷至山西工業重鎮文水縣大象村。 
        改遷后的山西太原市紅高粱酒廠，集高粱收購、碎粕加曲、發酵、蒸餾、儲藏、調香、灌裝、銷售、服務于一體。目前啟動的生產線雖規模不大，但很好的傳承了傳統清香型釀造工藝。并重新注冊酒類商標“糧中粱”作為酒廠新戰略的主打的品牌。“糧中粱”優級高粱酒和國內名酒一樣以糯高粱為主要原料，加入杏花大曲低溫緩慢蒸餾，釀出少量純正清香酒體，在通過陶罐泥藏、無慮震蕩的“活藏”方法存藏數年，成就了“勁而不烈、柔而不泄”的獨特口感，滴滴還原白酒的本珍！ 
        酒廠營銷中心針對重點市場制定了10天市場速成啟動模式；原漿促銷引爆終端，核心區域沸騰，分銷商區域共振三個層面的市場啟動策略和節慶產品增值聚財策略。制定了到2015年完成大華北區七省市的網絡布點，將“糧中粱”打造成全國知名品牌、清香型高粱酒代表品牌、年銷量達到1000萬箱的近期戰略。  
        “糧中粱”現有簡裝酒產品有星級系列、晉字系列、逍遙系列；精裝酒有高粱酒王系列、勁柔系列、經典系列、非常禧酒系列；共有30多款單品供您選擇。
經營之道：
    上等品質為立足之本，立足持續化經營；
    嚴管嚴控為生存之本，立足規范化經營；
    優秀品牌為文化之本，立足市場化經營；
    差異產品為競爭之本，立足差異化經營；
    滿足市場為利潤之本，立足效益化經營；
    和諧生財為合作之本，立足多贏化經營；
    知恩圖報為發展之本，立足感恩式經營；

專注醇正清香型白酒： 
         上世紀60-70年代是個白酒的消費高峰，清香型白酒占據70%市場份額。隨著改革開放，年輕人喝酒如潮，入口綿香的濃香型受到青睞，且此時瀘州、洋河等濃香型酒迅速膨脹，故80-90年代濃香型成為主流香型。 
         隨著白酒消費的理性回歸，隨著酒類權威機構的引導，入口甘醇的清香型白酒在新世紀又迎來了春天，汾酒、老白干、二鍋頭、寶豐等清香型代表企業得到迅猛發展，清香型的市場份額自2000年的12%上升到2010年的26%。 
         對經銷商而言，雖然濃香型白酒現在還是市場的主導香型，但濃香型白酒遠比清香型白酒的市場競爭要激烈的多。并且清香型白酒消費群在愈加的穩定和壯大，所以對于酒商來說選擇清香型白酒是明智之舉和長久之計…
        “糧中粱”源自汾酒故鄉---山西，專注醇正清香！