百花仙酒業有限公司為江西分宜介橋嚴氏后人所創建，以傳承嚴府秘藏百花仙，為社會奉獻健康好酒為宗旨。公司占地面積600余畝，其規模在江西白酒行業中名列前茅。公司出品的嚴府百花仙酒稟承400余年嚴氏家傳百花仙酒秘方，采用古法釀造技藝，以上乘大米、天然泉水為原料，讓古法原生態健康型白酒這一稀世珍品重又呈現在了世人面前。 
         嚴府百花仙酒以自然特香著稱，其味窖香濃郁、甜綿爽凈、香味諧調、余味悠長，飲后不口干、不上頭、唇齒溢香。已形成高、中、低檔酒全產品體系，現已開發出嚴府秘藏、嚴府珍藏（政府接待專用酒）、嚴府窖藏、家宴酒等系列，滿足了各個層次及不同口味的消費需求。